φέτα | e-Asfalistiki
Νοθεία στη Φέτα: Προσωρινή ανάκληση πιστοποίησης της επιχείρησης «L.A. FARM Α.Ε.»
Ο ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ προέβη σε προσωρινή ανάκληση πιστοποίησης της Επιχείρησης «L.A. FARM Α.Ε.», η οποία ήταν ενταγμένη στο ΜΗΤΡΩΟ Πιστοποιημένων επιχειρήσεων, για τη δραστηριότητα της παραγωγής και συσκευασίας με σκοπό…
Πρόστιμο 260.000 ευρώ στη γαλακτοβιομηχανία «Όμηρος» για παραβίαση των κανόνων ΠΟΠ στην φέτα
Πρόστιμο 260.000 ευρώ, ένα από τα υψηλότερα πρόστιμα για παραβάσεις προϊόντων ΠΟΠ που έχουν επιβληθεί ποτέ, υπέβαλε σε γαλακτοβιομηχανία η Επιτροπή Εξέτασης Παρατυπιών του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων με…
Φέτα: Αποκωδικοποιήθηκε το «DNA» της - Περιέχει 489 διαφορετικές πρωτεΐνες
Ερευνητές του Ιδρύματος Ιατροβιολογικών Ερευνών της Ακαδημίας Αθηνών (ΙΙΒΕΑΑ) ανέλυσαν την ελληνική φέτα, αποκρυπτογραφώντας, για πρώτη φορά σε μοριακό επίπεδο, το περιεχόμενο, την αξία και τις διατροφικές ιδιότητές της. Οι…
